Keberadaan kalium dalam tanaman berbeda dengan nitrogen dan fosfor. Ini terutama ada dalam bentuk garam ionik atau larut atau teradsorpsi pada permukaan protoplasma, bukan dalam bentuk senyawa organik.
Fungsi utama kalium dalam tanaman adalah sebagai berikut: Kalium adalah aktivator banyak enzim. Enzim merupakan katalis dalam proses metabolisme tanaman. Tanpa enzim, banyak proses fisiologis tidak dapat dilakukan. Kalium dapat mempromosikan fotosintesis dan mempromosikan sintesis karbohidrat. Dan transportasi; kalium dapat mempromosikan sintesis protein; kalium dapat meningkatkan ketangguhan batang tanaman, dan meningkatkan kemampuan tanaman untuk menahan rebah dan penyakit serta serangga; kalium dapat meningkatkan kemampuan tanaman untuk menahan kekeringan dan dingin.
Kalium sulfat dan kalium nitrat keduanya merupakan pupuk majemuk biner. Perbedaan utama antara keduanya adalah: Kalium sulfat, yang hanya sejenis pupuk kalium, tidak mengandung pupuk fosfor dan nitrogen. Untuk digunakan bersama dengan pupuk lainnya. Kalium nitrat adalah pupuk majemuk efisien yang mengandung kalium dan nitrogen. Lebih bermanfaat untuk menerapkan nitrogen nitrat ke tanaman yang peka terhadap klorida daripada nitrogen amonium, seperti jeruk, anggur, sayuran, bit gula, dan tanaman lain yang peka terhadap ion klorida. Nitrogen nitrat dalam kalium nitrat dapat mencegah tanaman menyerap nitrogen kloronitrat di dalam tanah. Ini dapat dengan cepat memberikan nutrisi dalam kondisi apa pun. Sangat cocok untuk tanaman musim semi, musim panas, musim gugur dan musim dingin; itu tidak akan menyebabkan penumpukan garam di dalam tanah. Baik tanah maupun tanaman dapat mencapai hasil yang baik, terutama cocok untuk tanaman bebas klorin, seperti tembakau, tomat, jeruk, anggur, dll.; kalium nitrat lebih mahal dari kalium fosfat.
Kalium sulfat adalah kristal tidak berwarna dengan higroskopisitas rendah, tidak mudah menggumpal, sifat fisik yang baik, mudah diaplikasikan, dan merupakan pupuk kalium larut air yang baik. Kalium nitrat adalah pupuk majemuk kalium dan nitrogen bebas klorin. Kandungan total fitonutrien potasium dan nitrogen bisa mencapai sekitar 60%. Ini memiliki sifat fisik dan kimia yang baik. Kalium sulfat akan mengeraskan tanah, dan sulfat yang terbentuk akan lebih tidak larut. Nitrat memiliki kelarutan air yang lebih baik.
Aplikasi kalium nitrat di lahan pertanian memiliki keuntungan sebagai berikut: karena tidak memiliki volatilitas, dapat langsung diterapkan ke permukaan tanah tanpa menutupi